Hallo Ihr Lieben,

da bin ich wieder.

Heute habe ich uns Rohkost-Kohlrabi-Nudeln, die ich mit meiner Nudelmaschine gedreht habe.

Dazu habe ich uns eine total leckere Rohkost Soße gemixt.

Hier das Rezept:

3 Kohlrabi Blätter
1 Knoblauchzehe
1/2 Teelöffel Senf
2 Esslöffel Mandelmus
5 Esslöffel Olivenöl
Salzsole und ordentlich mit Wasser auffüllen (muss man austesten, damit es nicht zu dick wird)

Als Topping hab ich den “Bohnen-getrocknete Tomaten-Salat” raufgegeben. Den findet ihr im Block.

Und so sah das Ganze aus….


Es war absolut lecker!!!

Also falls es euch gefällt, macht es nach und gebt mir Bescheid, wie es euch geschmeckt hat.

Ich freue mich wie immer über Eure Kommentare.

Alles Liebe und bis bald eure
Sandy Klaus